Sgorbia continentale con affilatura a 45 gradi forgiata interamente a mano. Con manico tornito a mano. Acciaio al carbonio temprato. L'acciaio battuto rende il metallo più duro avvicinando la trama del metallo attraverso la battitura e la successiva tempratura e fornendo ad ogni oggetto un HRC elevato anche in funzione dellì'accaio utilizzato e dal processo di tempra relativo.